Kruid je baksels met deze heerlijke smaken
Als je een fervent bakker bent, is de kans groot dat je wel eens klassieke recepten als chocolate chip cookies of een klassieke gele cake hebt geprobeerd. Maar wist je dat er genoeg kruiden zijn die smaak en variatie aan je baksels kunnen toevoegen? Kruiden kunnen helpen om je...
Recept Apfelstrudel
Zoals jullie weten heb ik een tijdje in Oostenrijk gewoond en ben ik sinds een paar maanden weer terug. Om weer een beetje in de Oostenrijkse sferen te komen, heb ik vandaag een Apfelstrudel gemaakt. Alle wintersport liefhebbers weten waarschijnlijk wel hoe lekker dit is (en hoe ongezond haha). Soms...
Verjaardaghapjes
In juni vierde ik mijn verjaardag en had ik heerlijke, gezonde hapjes klaarstaan voor mijn gasten. Mijn familie weet inmiddels ook dat ik van (gezond) eten houd, en dus is het heel makkelijk om mij in te schakelen als er hapjes voorbereid moet worden. Laatst vierde wij de verjaardag van mijn...
Kleine hapjes
Kerst is voorbij en oud en nieuw is in zicht. Tijdens “derde kerstdag” met mijn vriendinnen besloten we om elk wat kleine hapjes te maken. Zo weten we zeker dat er voor iedereen iets bij zit en zo heeft iedereen ook iets in te brengen in het kerstdiner. Een...
Recept Guacamole saus
Voor de Mexicaanse recepten kun je bijna altijd gebruik maken van guacamole saus. Daarnaast is het ook lekker om snacks zoals nachos te dippen in deze saus. De voordelen hiervan van het zelf maken van guacamole saus zijn: – Je kunt zelf de samenstelling van de saus hierbij bepalen.– De zelfgemaakte...
Fajita kruiden maken
Bij een aantal bekende Mexicaanse gerechten zoals de Mexicaanse kip fajita, quesadillas en burritos worden er Fajita kruiden gebruikt. Er zijn ook soortgelijke kruiden die worden gebruikt bij de Mexicaanse gerechten. Het is best simpel om zelf fajita kruiden te maken. Bovendien is het ook handig om dit zelf te...
Gezonde brownies met zwarte bonen
Brownies met zwarte bonen? Het lijkt misschien een aparte combinatie, maar de bonen proef je bijna niet en zijn toch gezond. Komt ie: Wat heb je nodig? 1 blik zwarte bonen (400 gram) Een reep pure chocolade (100 gram) 40 gram gemalen havermout eieren 20 gram kokosrasp 1 tl...
Kwarkbrood maken!
Kwarkbrood is 1 van de eerste recepten die ik ben gaan bakken voor de food blogs. Meestal eet ik namelijk gezonde recepten en die worden vaker gekookt dan gebakken. Toch is kwarkbrood een lekker gezond product doordat er veel eiwitten, koolhydraten en vezels inzitten. Denk hierbij aan de basis...