Categorie: Lunch

Ik vind salades echt héérlijk. De laatste tijd word ik steeds creatiever met het bedenken van salades dus kwam ik op het idee deze salades met jullie te delen. Een paar receptjes zijn gewoon zoals ik ze in mijn hoofd heb maar soms heb ik allemaal verschillende dingetjes nog...

Je ziet het steeds vaker voorbij komen: de wrap pizza. Iedereen die gek is op pizza, kan nu ook een heerlijke gezonde versie eten van dit eigenlijke fastfood. Ik deelde eerder al een recept voor een gezonde pizza, maar dit keer is de versie nog even anders. Hierbij het recept...

Ben jij de havermout, kwark en sapjes ook even helemaal zat en wil je een lekkere lunch, maar die wel gezond is? Kies dan voor dit recept voor een gezonde omelet! Super simpel, maar soms moet je er gewoon even aan herinnerd worden dat koken ook heel makkelijk kan...

Vegetarische volkorenpasta met tomaat, groente balletjes en een frisse venkel Vegetarisch eten is steeds belangrijker. Het meeste vlees is niet zo gezond en bovendien is het heel slecht voor het klimaat! Daarnaast zijn er tegenwoordig superveel alternatieven. Je kunt vlees goed vervangen door bijvoorbeeld bonen maar in dit geval...

Een van mijn favoriete veganistische gerechten in deze curry met rode linzen. Meestal doe ik er zoete aardappel bij, maar soms pompoen en aubergine. Voor mij is het echt een bordje met kruidig comfort-eten en bovendien is het makkelijk te maken! Wat heb je nodig: Rode linzen Een grote...

Kwarkbrood is 1 van de eerste recepten die ik ben gaan bakken voor de food blogs. Meestal eet ik namelijk gezonde recepten en die worden vaker gekookt dan gebakken. Toch is kwarkbrood een lekker gezond product doordat er veel eiwitten, koolhydraten en vezels inzitten. Denk hierbij aan de basis...

Een broodje pulled chicken is een lekkere lunch, maar je kunt dit ook klaarmaken voor het avondeten. Meestal kom je dit gerecht tegen bij foodtrucks of food evenementen. Dit komt doordat dit niet een recept is waar mensen snel op komen om zelf te maken. Vandaar dat ik ervoor...

Ik ben eigenlijk altijd al gek geweest op soep en helemaal op eigengemaakte soep! Het is vaak makkelijk, snel klaar en ook nog eens super lekker. Ik probeer steeds iets anders uit en onlangs was verse tomatensoep aan de beurt. Vandaag deel ik dit heerlijke recept met je! Tijd...