Zomer, dus tijd voor een bbq!
Nu de zomer weer is begonnen, worden we overladen met zonovergoten dagen, verleidelijke tempraturen en een bruisende sfeer. Dit seizoen brengt een schat aan voordelen met zich mee waar we met zijn allen vol verwachting naar uitkijken. Als eerste kunnen we ons verheugen op lange dagen, doordrenkt met zonlicht...
Een diner aan huis met een chef kok
Eten, we moeten het allemaal doen. Of je dit nou thuis of buitenshuis doet. Iedereen vindt uit eten gaan leuk, maar het is zo duur. De prijzen in een restaurant liggen per gerecht hoger dan dat je er thuis aan uit zou geven. Dit kan leuker en goedkoper. Een...
Salades
Ik vind salades echt héérlijk. De laatste tijd word ik steeds creatiever met het bedenken van salades dus kwam ik op het idee deze salades met jullie te delen. Een paar receptjes zijn gewoon zoals ik ze in mijn hoofd heb maar soms heb ik allemaal verschillende dingetjes nog...
Gezonde wrap pizza
Je ziet het steeds vaker voorbij komen: de wrap pizza. Iedereen die gek is op pizza, kan nu ook een heerlijke gezonde versie eten van dit eigenlijke fastfood. Ik deelde eerder al een recept voor een gezonde pizza, maar dit keer is de versie nog even anders. Hierbij het recept...
Recept Guacamole saus
Voor de Mexicaanse recepten kun je bijna altijd gebruik maken van guacamole saus. Daarnaast is het ook lekker om snacks zoals nachos te dippen in deze saus. De voordelen hiervan van het zelf maken van guacamole saus zijn: – Je kunt zelf de samenstelling van de saus hierbij bepalen.– De zelfgemaakte...
Surinaamse Bami maken
Ik kan je vertellen, dit is één van de lekkerste gerechten op mijn lijstje. Toen ik een aantal keer de Surinaamse bami at bij de vader van mijn vriend, was het tijd dat ik het zelf leerde maken. Zo gezegd, zo gedaan. Ik kreeg kookles en was eigenlijk verbaasd...
Vegetarische volkorenpasta
Vegetarische volkorenpasta met tomaat, groente balletjes en een frisse venkel Vegetarisch eten is steeds belangrijker. Het meeste vlees is niet zo gezond en bovendien is het heel slecht voor het klimaat! Daarnaast zijn er tegenwoordig superveel alternatieven. Je kunt vlees goed vervangen door bijvoorbeeld bonen maar in dit geval...
Vegetarische linzencurry met zoete aardappel
Een van mijn favoriete veganistische gerechten in deze curry met rode linzen. Meestal doe ik er zoete aardappel bij, maar soms pompoen en aubergine. Voor mij is het echt een bordje met kruidig comfort-eten en bovendien is het makkelijk te maken! Wat heb je nodig: Rode linzen Een grote...
Zelf verse tomatensoep maken
Ik ben eigenlijk altijd al gek geweest op soep en helemaal op eigengemaakte soep! Het is vaak makkelijk, snel klaar en ook nog eens super lekker. Ik probeer steeds iets anders uit en onlangs was verse tomatensoep aan de beurt. Vandaag deel ik dit heerlijke recept met je! Tijd...